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べ*け様 MAWSIM GIN S&H ALCHEMIAE マウシム ジン アル,マウシム ジン スパイス & ハーブ / MAWSIM GIN SPICES & HERBS,レビュー】MAWSIM GIN（マウシム ジン）とは？世界一に輝いた,マウシム ジン -スパイス & ハーブ - 酒が好き人が好き 武蔵屋,レビュー｜マウシム ジン スパイス & ハーブ【モダン・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。CHARTREUSE 2本セット。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。MOET モエ ICE IMPERIAL 750ml 未開封。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。モエ エ シャンドン アイス アンペリアル　陽菜。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。ココネクタス。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。ヴーヴ クリコ ロゼ ローズラベル 750m シャンパン　フランス。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。モエ シャンドン　ネクター アンぺリアル ロゼ　ドライ ロゼ【NIR】2本セット。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。天然熟成野草酵素。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。ソガペールエフィス　ヌメロアン　2024　日本酒　小布施ワイナリー。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。バロンドロスチャイルド　ロゼ　新品未開封。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。Kweichow Moutai 475ml 53% vol 2022産 茅台酒。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。シ*バ様 貴州茅台酒 2022 53% 500ml 天女ラベルMOUTAI。